Об этом сообщила секретарь комиссии Оксана Козинец.
"Специалисты проверили продукцию трех производителей: АО" Нежинский хлеб ", Дирекция" Деснянский военторг "и ООО СУРП" Север ", - сказала она.
Для подтверждения качества своих кондитерских изделий общество с ограниченной ответственностью совместное Украина-российское предприятие "Север" представило 4 вида печенья. Они получили от 4,4 до 5 баллов (по 5-балльной системе). Дегустаторы отметили отличными оценками печенье сдобное "Карамболь" и пряники "Чернослив".
Хлебобулочные изделия предприятия-производителя Дирекция "Деснянский военторг" также соответствуют требованиям нормативных документов по органолептическим показателям - заключила комиссия. Булки, плетенки, рулет с маком и хлеб получили 4,5-5 баллов.
Больше изделий представило публичное акционерное общество "Нежинский хлеб". Различные виды хлеба: Остерский подовый, Полесский подовый, хлеб с сыром и луком, Хлеб старокиевский, хлебцы отрубями специалисты комиссии оценили на "отлично". Наивысший балл - и в пирожных и тортов. Другие проверенные изделия: печенье, рулеты, плетенки - получили 4,4-5 баллов.
Как сообщалось, в составе областной дегустационной комиссии - специалисты государственного надзора, технологи ведущих предприятий области, областного управления защиты прав потребителей, представители ветеринарной службы.
